Rivero Lobo, B. y Aliaga Lordermann, J. (2014) «Disponibilidad, consumo y utilización biológica de alimentos en Bolivia: análisis y perspectivas (1990-2030)», Revista Latinoamericana de Desarrollo Económico, 13(24), pp. 161–198. doi: 10.35319/lajed.20152472.