Rivero Lobo, B. y Aliaga Lordermann, J. 2014. Disponibilidad, consumo y utilización biológica de alimentos en Bolivia: análisis y perspectivas (1990-2030). Revista Latinoamericana de Desarrollo Económico. 13, 24 (nov. 2014), 161–198. DOI:https://doi.org/10.35319/lajed.20152472.